Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce. Piccole estensioni anche su terreni alluvionali ricchi di sabbia e limo.

Prodotto interamente da uve autoctone, è un Chianti Classico tipico, di media struttura, con una spiccata personalità, che si distingue in particolare per eleganza dei profumi e per la gradevolezza di beva.

LA TERRA CHE DÀ VITA AL VINO

Ettari di vigneto

Piante di Ulivo

15.000

È qui che la tradizione si avvale di tecnologie all’avanguardia. Le ampie cantine del XVIII secolo sono scavate nella pietra calcarea ruvida. Rimarrete affascinati dalle file di botti di rovere tinto di rosso e dai locali pieni di tini di acciaio, mantenuti a temperatura controllata per la fermentazione. Vedrete squadre di esperti degustare, miscelare, equilibrare, per produrre il miglior Chianti Classico. La loro passione ha dato vita, nel 1968, al primo Supertuscan, il nostro rinomato Vigorello.

Vinificazione

LE CANTINE

San Felice si trova nel cuore del Chianti Classico, a pochi chilometri da Siena. Alla fine degli anni ’70 è stata acquisita dal Gruppo Allianz, trasformandosi da nobile tenuta in un’importante azienda vitivinicola estesa su circa 685 ettari, di cui 188 vitati, nelle tre zone produttive più vocate della Toscana: il Chianti Classico, Montalcino e Bolgheri. L'antico Borgo, da cui trae il suo nome, è dal 1992 il primo Resort a cinque stelle della prestigiosa catena Internazionale Relais&Chateaux.<br /><br/>La proprietà comprende anche 15.000 piante di ulivo.

Degustazioni

L'ENOTECA

San Felice si trova nel cuore del Chianti Classico, a pochi chilometri da Castelnuovo Berardenga e da Siena, in un territorio che fu di proprietà della famiglia Grisaldi del Taja dal 1700 al 1968 e dalla fine degli anni’70 acquisita dal Gruppo Allianz. Da nobile tenuta si trasforma in un’importante azienda vitivinicola, con proprietà che oggi si estendono su circa 685 ettari, di cui 188 vitati, nelle tre zone produttive più vocate della Toscana. 

La storia

Il tour<br /><br/>della tenuta

Il nostro olio Il Grigio

La nostra grappa Il Grigio

Il nostro Vin Santo

Altri prodotti della tenuta

San Felice

Chianti Classico DOCG 2022

L’annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli. La mancanza di gelate primaverili e di eventi di grandine ha preservato i germogli della vite. L'estate è stata caratterizzata da temperature costanti senza eccessivi picchi, consentendo alle viti di adattarsi bene. Le piogge primaverili hanno assicurato una buona riserva d'acqua per i mesi più secchi, facilitando lo sviluppo dei grappoli. Le piogge a metà agosto hanno contribuito a mantenere temperature più miti e a garantire una riserva idrica aggiuntiva per la maturazione ottimale delle uve. Lo stato sanitario dei grappoli è stato ottimo grazie al clima caldo e all'umidità moderata. La vendemmia è iniziata leggermente in anticipo, intorno al 10 settembre, e si è conclusa dopo circa un mese. I vini Chianti Classico 2022 mostrano un equilibrio generale con un'acidità moderata e tannini morbidi e maturi.

Robert Parker, Wine Advocate

Wine Enthusiast

Jamessuckling.com

Antonio Galloni, Vinous

L’annata 2021 è stata caratterizzata da inverno mite ed asciutto e il germogliamento è stato di conseguenza anticipato alla fine di marzo per le varietà più precoci e per le vigne meglio esposte. Nelle notti dell’ 8 e 9 aprile la temperatura è scesa alcuni gradi sotto zero causando una notevole riduzione delle rese. La primavera piovosa ha permesso alle piante di sopportare bene un’estate calda e lunga. La produzione è stata scarsa ma come spesso accade, alla poca quantità corrisponde un’ottima qualità. 

Gambero Rosso, "Vini d'Italia"

Wine Spectator

L’inverno mite ha consentito un germogliamento molto precoce; sfortunatamente la notte del 25 marzo le temperature sono scese al di sotto dello 0 e il Sangiovese è stato gravemente danneggiato, con una consistente riduzione delle rese; in primavera si sono alternati giorni soleggiati a piogge e l’estate, non eccessivamente calda, ha consentito all’uva il raggiungimento di una perfetta maturazione in tempi rapidi.

San Felice

Alcool

13%

Annata

2022

Prodotto interamente da uve autoctone, è un Chianti Classico tipico, di media struttura, con una spiccata personalità, che si distingue in particolare per eleganza dei profumi e per la gradevolezza di beva.

San Felice

Note di degustazione

Caratteristiche del suolo

Il

Terroir

dove

nasce.

Caratteristiche d'annata

18°

13% VOL

5-6 anni

6.0 G/L

-0.5 G/L

L. 5 / L. 1,5 / L. 0,75 / L. 0,375

Caratteristiche d'annata

500000

18°

13% VOL

5-6 anni

6.0 G/L

0.5 G/L

L. 5 / L. 1,5 / L. 0,75 / L. 0,375

Caratteristiche d'annata

350.000

18°

13% VOL

5-6 anni anni

5.4 G/L

-0.5 G/L

L. 5 / L. 1,5 / L. 0,75 / L. 0,375