Medio impasto con componente argillosa prevalente su limo e sabbia, riposanti su basi di arenarie e di marne calcaree.

Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, questa Riserva rappresenta per la San Felice la massima espressione del ‘terroir’ di Campogiovanni. Proveniente dalla accurata selezione di sangiovese grosso della vigna ‘Il Quercione’ di circa 2,5 ettari, è un vino che unisce rigore, concentrazione, eleganza oltre ad una straordinaria capacità di invecchiamento.

UNA COLLINA FERTILE

Ettari di vigneto

ettari di Brunello

La produzione avviene nelle cantine di Montalcino, con vinificazione in tini a temperatura controllata dove il frutto pigiato, completo di bucce, semi e raspi, viene sottoposto a rimontaggio e follatura al fine di massimizzare l’estrazione dei componenti. L’affinamento avviene in botti e tonneaux, per garantire il perfetto equilibrio tra il Sangiovese e le caratteristiche del terreno. Nel rispetto del disciplinare DOCG, il nostro Brunello di Montalcino viene affinato per almeno due anni in botti di rovere e la maturazione è completata da un periodo di affinamento in bottiglia.

Vinificazione

LA CANTINA

I nostri wine espert sono appassionati e lieti di condividere la loro esperienza per condurvi in degustazioni di vino per intenditori e curiosi. Accompagnateci nelle visite ai nostri vigneti e alla cantina di invecchiamento. 

Conoscenza

DEGUSTAZIONI

Approfondite le vostre conoscenze partecipando a degustazioni che comprendono i nostri tre vini Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino e Brunello di Montalcino Il Quercione Riserva, il tutto abbinato ad appetitosi stuzzichini.

Il tour<br /><br/>della tenuta

Campogiovanni

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016

Il Quercione

Wine Spectator - 2015

Wine Spectator - 2013

Wine Spectator - 2011

Wine Spectator - 2010

Robert Parker, Wine Advocate - 2011

Robert Parker, Wine Advocate - 2008

Jamessuckling.com - 2016

Jamessuckling.com - 2015

Jamessuckling.com - 2010

Jamessuckling.com - 2007

Antonio Galloni, Vinous - 2015

Antonio Galloni, Vinous - 2013

Wine Enthusiast - 2011

Wine Enthusiast - 2007

Falstaff - 2016

L’inverno è stato abbastanza mite e piovoso. I primi giorni di Aprile, decisamente caldi, hanno provocato un germogliamento anticipato di almeno 10 giorni; dopo un maggio regolare, i mesi estivi sono stati molto caldi, con temperature sopra la media stagionale, intervallati da piogge che hanno contribuito a mantenere un ottimo equilibrio vegetativo evitando stress idrici. La maturazione delle uve è risultata ottimale così come la qualità media dei vini ottenuti.

Il Quercione

Alcool

15%

Annata

2016

Il Quercione

Note di degustazione

Caratteristiche del suolo

Il

terroir

dove

nasce

Quercione.

Caratteristiche d'annata

8.500

18°

15% VOL

Oltre i 20 anni anni

5.6 G/L

0.5 G/L

L. 1,5 / L. 0,75

Premi & Riconoscimenti