Di medio impasto e ricco di scheletro. Prevalenza di argille di origine calcareo-marnosa, provenienti dalla disgregazione dell’Alberese e del Galestro e riposanti su rocce.

Avane è lo storico nome del territorio che comprendeva anche il borgo di San Felice. Un nuovo bianco della nostra gamma prodotto interamente con uve Chardonnay provenienti da un singolo vigneto, che per caratteristiche di suolo e microclima non era ideale per il Sangiovese. L’etichetta raffigura una decorazione presente su un vaso etrusco rinvenuto, insieme ad altri reperti, in seguito ad alcuni scavi archeologici all’interno della nostra tenuta.

LA TERRA CHE DÀ VITA AL VINO

Ettari di vigneto

Piante di Ulivo

15.000

È qui che la tradizione si avvale di tecnologie all’avanguardia. Le ampie cantine del XVIII secolo sono scavate nella pietra calcarea ruvida. Rimarrete affascinati dalle file di botti di rovere tinto di rosso e dai locali pieni di tini di acciaio, mantenuti a temperatura controllata per la fermentazione. Vedrete squadre di esperti degustare, miscelare, equilibrare, per produrre il miglior Chianti Classico. La loro passione ha dato vita, nel 1968, al primo Supertuscan, il nostro rinomato Vigorello.

Vinificazione

LE CANTINE

San Felice si trova nel cuore del Chianti Classico, a pochi chilometri da Siena. Alla fine degli anni ’70 è stata acquisita dal Gruppo Allianz, trasformandosi da nobile tenuta in un’importante azienda vitivinicola estesa su circa 685 ettari, di cui 188 vitati, nelle tre zone produttive più vocate della Toscana: il Chianti Classico, Montalcino e Bolgheri. L'antico Borgo, da cui trae il suo nome, è dal 1992 il primo Resort a cinque stelle della prestigiosa catena Internazionale Relais&Chateaux.<br /><br/>La proprietà comprende anche 15.000 piante di ulivo.

Degustazioni

L'ENOTECA

San Felice si trova nel cuore del Chianti Classico, a pochi chilometri da Castelnuovo Berardenga e da Siena, in un territorio che fu di proprietà della famiglia Grisaldi del Taja dal 1700 al 1968 e dalla fine degli anni’70 acquisita dal Gruppo Allianz. Da nobile tenuta si trasforma in un’importante azienda vitivinicola, con proprietà che oggi si estendono su circa 685 ettari, di cui 188 vitati, nelle tre zone produttive più vocate della Toscana. 

La storia

Il tour<br /><br/>della tenuta

Il nostro olio Il Grigio

La nostra grappa Il Grigio

Il nostro Vin Santo

Altri prodotti della tenuta

San Felice

Chardonnay Toscana IGT 2021

Avane

L’annata 2021 è stata caratterizzata da inverno mite ed asciutto. Il germogliamento è stato di conseguenza anticipato alla fine di marzo per le varietà più precoci e per le vigne meglio esposte. Nelle notti dell’8 e 9 aprile la temperatura è scesa alcuni gradi sotto zero riducendo notevolmente la produzione. La primavera è stata fortunatamente piovosa permettendo alle piante di ben sopportare un’estate calda e lunga. La produzione è stata scarsa ma come spesso succede alla poca quantità corrisponde un’ottima qualità. 

Avane

Alcool

11.6%

Annata

2021

Avane

Note di degustazione

Caratteristiche del suolo

Il

Terroir

dove

nasce

Avane

Caratteristiche d'annata

3300

13°

11.6% VOL

5-8 anni

6.8 G/L

0.5 G/L

L. 0,75